洞庭山水秀,岳陽黃茶香。
香茗動京城,醇香飄世界。
6月9日,“2023北京國際茶業(yè)展”開幕式結(jié)束后,緊接著由湖南省岳陽市茶葉產(chǎn)業(yè)化領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室、湖南省茶業(yè)協(xié)會主辦的岳陽黃茶(北京)專場推介會在北京展覽館友誼廳舉辦。
岳陽黃茶(北京)專場推介會現(xiàn)場。
中國工程院院士、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)術(shù)委員會主任委員劉仲華,華僑茶業(yè)發(fā)展研究基金會理事長邵曙光,中華茶人聯(lián)誼會常務(wù)副理事長危賽明,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部智庫專家鐵丁,中國茶葉流通協(xié)會副會長梅宇, 河北省茶葉流通協(xié)會會長、石家莊強(qiáng)龍茶葉有限公司董事長梁記超, 湖南省茶業(yè)協(xié)會秘書長王準(zhǔn),岳陽市政協(xié)黨組成員、副主席劉鐵健,岳陽市人民政府副秘書長李謙,以及北京茶葉經(jīng)銷商、茶館代表、媒體代表共150人參加推介會。
君山銀針茶藝表演。
活動在優(yōu)美的君山銀針茶藝表演中拉開序幕。
岳陽市政協(xié)黨組成員、副主席 劉鐵健
岳陽市政協(xié)黨組成員、副主席劉鐵健首先致歡迎詞。他介紹,岳陽是湖南的“北大門”,北臨萬里長江、環(huán)抱浩瀚洞庭,處于北緯28°~30°黃金產(chǎn)茶帶,優(yōu)越的自然地理位置使之形成了優(yōu)質(zhì)的黃茶產(chǎn)業(yè)集群。近年來,湖南省委、省政府,岳陽市委、市政府,高度重視茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,相關(guān)部門緊密配合、鼎力支持,茶企茶人群策群力、抱團(tuán)發(fā)展,岳陽黃茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展跑出了加速度、達(dá)到了新高度,成為湖南千億茶產(chǎn)業(yè)的重點(diǎn)品牌和“五彩湘茶”重要板塊。他表示,此次專場推介活動圍繞“岳陽黃茶 世界共享”理念,集中展示了岳陽黃茶的獨(dú)特魅力,讓岳陽黃茶走進(jìn)更多消費(fèi)者的生活中。
中國茶葉流通協(xié)會副會長 梅宇
中國茶葉流通協(xié)會副會長梅宇在講話中表示,作為國家5A級茶行業(yè)組織,中國茶葉流通協(xié)會長期關(guān)注全茶類均衡穩(wěn)定發(fā)展。為支持岳陽茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,中國茶葉流通協(xié)會于2011年授予岳陽市“中國黃茶之鄉(xiāng)”稱號,2013年在岳陽市召開“第九屆中國茶業(yè)經(jīng)濟(jì)年會”,還與岳陽市人民政府合作舉辦過黃茶產(chǎn)業(yè)大會、岳陽黃茶文化節(jié)等多個活動,協(xié)力推進(jìn)岳陽黃茶乃至中國黃茶產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展。
岳陽市人民政府副秘書長 李謙
岳陽市人民政府副秘書長李謙發(fā)布了岳陽黃茶“135”發(fā)展戰(zhàn)略。為全面踐行茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技統(tǒng)籌發(fā)展理念,勇擎中國黃茶發(fā)展大旗,岳陽市委市政府圍繞打造岳陽茶業(yè)百億產(chǎn)業(yè),抓住3年(即2023—2025年)發(fā)展黃金期,全力打造岳陽黃茶發(fā)展5個高地,即打造中國黃茶產(chǎn)業(yè)領(lǐng)航高地、岳陽黃茶企業(yè)集群高地、中國黃茶示范高地、中國黃茶品質(zhì)高地、中國黃茶文化高地。
中國工程院院士、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)術(shù)委員會主任委員 劉仲華
中國工程院院士、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)術(shù)委員會主任委員劉仲華推介了岳陽黃茶。他首先肯定了岳陽黃茶在歷史上的優(yōu)異品質(zhì)與傳奇地位,還分別從岳陽黃茶的生態(tài)環(huán)境、文化底蘊(yùn)、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)(君山銀針、黃茶毛尖、黃大茶、緊壓茶)、健康價值、發(fā)展前景等六個方面介紹了岳陽黃茶。劉仲華還對岳陽黃茶的品飲屬性給出了高度總結(jié),即黃、醇、甘、爽、香。
非遺情景劇“君山銀針·岳陽黃茶”。
一葉見方寸,一茶現(xiàn)萬千。推介會現(xiàn)場還展演了非遺情景劇“君山銀針·岳陽黃茶”,通過藝術(shù)的形式展現(xiàn)黃茶之冠——君山銀針之魅力。
黃茶作為六大茶類之一,素有“茶中貴族”“杯中黃金”之美譽(yù)。岳陽黃茶,產(chǎn)于湖南岳陽,是國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。岳陽黃茶外形芽葉肥壯、湯色杏黃明凈和滋味甘醇鮮爽;君山銀針以其獨(dú)特的外形被冠以“金鑲玉”之美稱而成為茶中珍品。岳陽黃茶的加工采用了“雙悶黃”工藝,悶黃是影響黃茶品質(zhì)滋味的關(guān)鍵工序,也是促成“黃湯黃葉”品質(zhì)形成的重要因素。岳陽黃茶具有幽美的外形、甘醇的滋味、怡人的清香、溫順的茶性、良好的健康屬性,是老少皆宜的飲品。
據(jù)了解,2011年,岳陽市榮獲“中國黃茶之鄉(xiāng)”稱號;2014年,“岳陽黃茶”榮獲國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品;2015年“岳陽黃茶”斬獲米蘭百年世博中國名茶金獎;2017年,岳陽黃茶榮獲湖南省十大農(nóng)業(yè)區(qū)域公用品牌;2019年,岳陽黃茶榮獲中國農(nóng)業(yè)品牌目錄;2021年,岳陽黃茶榮獲湖南茶葉鄉(xiāng)村振興“十大領(lǐng)跑品牌”。2022年,以君山銀針茶制作技藝為代表的黃茶制作技藝被列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄,岳陽黃茶連同其他43個中國茶一同穿越歷史、跨越國界,成為全人類的文化瑰寶。
截至2022年底,岳陽市茶園面積達(dá)31.53萬畝,茶葉產(chǎn)量3.5萬噸,其中黃茶產(chǎn)量1.02萬噸;茶葉綜合產(chǎn)值70.6億元,其中黃茶綜合產(chǎn)值35.8億。岳陽黃茶產(chǎn)量占全國黃茶總產(chǎn)量的55.47%、總產(chǎn)值的76.14%,是全國黃茶生產(chǎn)、加工與貿(mào)易規(guī)模最大的集中產(chǎn)區(qū),是實(shí)現(xiàn)中國黃茶復(fù)興名副其實(shí)的排頭兵和領(lǐng)頭羊。岳陽黃茶產(chǎn)業(yè)正以乘風(fēng)破浪之勢,奮楫爭先、勇往直前,扛起中國黃茶的復(fù)興大旗。
出品:中華合作時報·茶周刊全媒體
如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除